מהנדס, מעצב וחוקר הפועל במפגש שבין עיצוב, חומר, טכנולוגיה וסביבה. בוגר הפקולטות להנדסה ולעיצוב בשנקר, וכיום דוקטורנט במעבדת MTRL בפקולטה לארכיטקטורה ובינוי ערים בטכניון, ועמית עזריאלי לאדריכלות.
הוא חוקר מוביל במרכז לייצור מתקדם בטכניון, ועוסק בפיתוח תהליכי ייצור רובוטיים מבוססי חומרים טבעיים מקומיים ליצירת מבנים תומכי שיקום נופי.
מחקריו פורסמו בכתבי עת מובילים ובכנסים בינלאומיים בתחום האדריכלות והייצור הדיגיטלי. עבודותיו הוצגו וזכו בפרסים בארץ ובעולם, ביניהם פרס Red Dot Design Award לשנת 2025.
עופר הוא זוכה מלגת עזריאלי ומלגת האקלים של קק"ל, ומלמד ומרצה בתחומי ייצור רובוטי, קיימות ועיצוב דיגיטלי.