נולד בישראל, 1957. אופיר בעל תואר ראשון בצילום, בית ספר לאמנויות חזותיות, ניו-יורק; לימודי סמיוטיקה בניו-סקול, ניו-יורק ; תואר שני באמנות, האנטר קולג', ניו-יורק. מלמד צילום ואמנות במוסדות אקדמיים כגון ביה"ס לאמנות רב-תחומית ובתי ספר לאמנות שונים בישראל משנת 1989.
הציג במבחר תערוכות יחיד כגון מוזיאון תל-אביב לאמנות (1995, 2013); משכן לאמנות, עין-חרוד (1996); מוזיאון ישראל, ירושלים (1997); Refusalon, סן-פרנסיסקו (1998); מוזיאון חיפה לאמנות (2001); טייט-מודרן, לונדון (2001); גלריה בורובסקי, פילדלפיה (2013); הביינאלה השנייה לצילום, בייג'ין (2015) והשתתף בתערוכות קבוצתיות מרכזיות ברחבי העולם.
זוכה פרס ז'ראר לוי, מוזיאון ישראל, ירושלים (1992); פרס שר המדע, התרבות והספורט (2002); פרס ג'פין, קרן תרבות אמריקה-ישראל (2006); ופרס קונסטנטינר לצילום, מוזיאון תל-אביב לאמנות (2013). עבודותיו שמורות באוספים רבים בארץ ובעולם, ביניהם מוזיאון ישראל, ירושלים; מוזיאון תל אביב לאמנות; טייט-מודרן, לונדון; מוזיאון ברוקלין, ניו-יורק; המוזיאון היהודי, ניו-יורק; והמוזיאון היהודי, פרנקפורט.